Блог

Температура внутри камадо легко поднимается до высокотемпературного состояния, чрезвычайно эффективно преобразуя тепловую энергию, выделяемую при сгорании, в чистую энергию. Лучшее сгорание означает более тщательную очистку и преподносит вам беспрецедентные сюрпризы.Вот шаги, которые нужно выполнить, чтобы очистить камадо от сильного ожога:1) Удалите лишний мусор. Прежде чем приступить к очистке с сильным ожогом, удалите лишний мусор с гриля с помощью щетки для гриля или скребка.2) Разожгите уголь: наполните топку углем и зажгите его с помощью электрического розжига для угля или кубиков зажигалки. Дайте углю прогореть до тех пор, пока он не разгорится полностью.3) Увеличьте температуру: как только уголь полностью разгорится, отрегулируйте вентиляционные отверстия, чтобы увеличить приток воздуха к огню, что повысит температуру внутри гриля. Стремитесь к температуре 450-500°F.4) Дайте ему подгореть: дайте грилю погореть при такой высокой температуре в течение 30–45 минут. Это позволит сжечь остатки жира, частицы пищи и другой мусор, который мог скопиться на решетках гриля или внутри гриля. Вы можете оставить его включенным еще на 30 минут, если вы не делали эту процедуру много лет и считаете, что гриль нуждается в более глубокой очистке.5) Дайте грилю остыть: после очистки от сильного горения закройте вентиляционные отверстия на гриле и дайте ему полностью остыть, прежде чем удалять золу и чистить решетки гриля. Мы рекомендуем выполнить внутреннюю очистку, следуя этой процедуре, чтобы очистить все дыхательные пути и убедиться, что весь пепел и мусор затем удалены из гриля.Важно отметить, что чистку при сильном ожоге следует проводить только периодически (вероятно, один раз в год в начале весны, чтобы ее хватило на лето, осень и зиму), а не после каждого использования, поскольку это может ускорить износ. на компонентах гриля. Для регулярной очистки можно использовать щетку для гриля, скребок и теплую мыльную воду для очистки решеток гриля и внутренней части гриля.

Использование термометр для мяса мгновенного считывания является важным инструментом для обеспечения того, чтобы ваша пища была приготовлена при соответствующей температуре и была безопасна для употребления. Вот несколько причин, по которым вам следует использовать термометр для мяса мгновенного считывания.Уменьшите риск заболеваний пищевого происхождения: термометр для мяса с мгновенным считыванием дает вам точные показания внутренней температуры вашей пищи. Это помогает гарантировать, что ваша еда приготовлена при правильной температуре, снижая риск заболеваний пищевого происхождения.Консистенция: использование термометра позволяет вам каждый раз готовить пищу при одной и той же температуре. Это особенно важно при приготовлении больших кусков мяса, таких как жаркое или целая курица.Экономия времени: использование термометра поможет вам избежать переваривания пищи, что сэкономит вам время и энергию. Вам не придется тратить время на проверку и перепроверку блюд, что может быть особенно полезно при приготовлении пищи для большой компании.Универсальность: термометр мгновенного считывания можно использовать для всех видов мяса, включая говядину, птицу, свинину и рыбу. Его также можно использовать для проверки температуры других продуктов, таких как запеканки, супы и тушеные блюда.В целом, использование термометра для мяса мгновенного считывания — это простой и эффективный способ убедиться, что ваша еда приготовлена идеально и безопасна для употребления.

Поскольку не все древесные угли одинаковы, мы подробно расскажем, какой из них лучше всего подходит для гриля, копчения и барбекю.Основная особенность фруктового угля заключается в том, что в качестве сырья для него используется фруктовая древесина, такая как древесина яблони, груши и т. д., и он производится с помощью специального процесса карбонизации. Он имеет более высокую теплотворную способность и лучшее время горения. Он имеет меньше дыма при горении и лучший вкус. Подходит для барбекю, приготовления пищи и других случаев. Фруктовый уголь при горении может издавать естественный аромат, придавая выпечке уникальный фруктовый аромат. Поэтому его любят многие и часто считают лучшим выбором в индустрии барбекю. Древесный уголь — это более широкая категория, включающая фруктовый уголь, который также изготавливается из торфа, угля, древесины, скорлупы кокосовых орехов или нефти. который можно изготовить путем нагревания различных пород древесины при высоких температурах. Он подходит для многих случаев, например, для очагов, печей, духовок и т. д. Широкий спектр применения древесного угля включает, помимо прочего, котлы, печи, барбекю и другие области. Он широко используется из-за своей высокой теплотворной способности и стабильных характеристик сгорания. С точки зрения затрат фруктовый уголь имеет относительно высокую стоимость, поскольку в качестве сырья используется ценная фруктовая древесина, тогда как обычный древесный уголь имеет более низкую стоимость, поскольку в нем используется более обычная древесина. Поэтому, если у вас ограниченный бюджет, обычный древесный уголь может быть более экономичным вариантом. Но избегайте использования при приготовлении пищи на гриле. С точки зрения экологических показателей, уголь машинного производства (распространенный тип древесного угля) обладает преимуществами: он бездымен, нетоксичен, не имеет запаха и остатков. Он имеет хорошие экологические характеристики и подходит для пользователей с высоким уровнем экологической осведомленности. Фруктовый уголь подходит для пользователей, которые стремятся к уникальному вкусу и высококачественному барбекю, тогда как обычный древесный уголь больше подходит для пользователей с ограниченным бюджетом или с большим упором на экономичность. Выбор того, какой уголь лучше, зависит от ваших конкретных потребностей и бюджета.

Существуют существенные различия между обычным грилем и Керамический гриль Камадо. Эти различия в основном отражаются на материале, эффективности нагрева и сохранении тепла, долговечности, простоте использования, чистке и обслуживании, а также применимых сценариях. Вот подробное описание этих различий: 1. МатериалОбычные грили: в качестве основного материала обычно используют металл (например, нержавеющую сталь, железо и т. д.). Эти материалы обладают хорошей устойчивостью к высоким температурам и определенной долговечностью.Керамический гриль Камадо: его внутренний корпус или основная часть изготовлены из керамического материала. Керамические материалы известны своими превосходными изоляционными свойствами, термической стабильностью и более эффективным удержанием тепла.2. Эффективность нагрева и теплоизоляционные характеристики.Обычный гриль: хотя он также может обеспечить определенный эффект нагрева, он может быть не таким хорошим, как керамический гриль Камадо, с точки зрения сохранения тепла и равномерности распределения тепла.Керамический гриль Камадо: благодаря свойствам керамического материала он распределяет тепло более равномерно, уменьшая проблему неравномерного нагрева пищи. В то же время свойства керамики по сохранению тепла позволяют грилю поддерживать стабильную температуру в течение длительного времени в процессе приготовления, тем самым улучшая эффект приготовления.3. ДолговечностьОбычные грили: Обычные металлические грили могут подвергнуться коррозии, царапинам или деформации в ходе длительного использования, что снижает их долговечность.Керамический гриль Камадо: керамический материал относительно прочнее и долговечнее и менее подвержен коррозии и царапинам. Однако важно отметить, что керамика, хотя и обладает высокой устойчивостью к коррозии, может треснуть или повредиться при сильном ударе.4. Простота использованияОбычные грили: обычно имеют простую конструкцию, их легко собирать и чистить. Однако из-за различных материалов и конструкций контроль скорости нагрева и температуры может потребовать определенных навыков и опыта.Керамический гриль Камадо: хотя он обладает превосходной эффективностью нагрева и свойствами сохранения тепла, с ним может быть относительно неудобно обращаться и перемещать из-за его большого веса (особенно полностью керамического гриля). Кроме того, при чистке необходимо уделять особое внимание, чтобы не поцарапать керамическую поверхность острыми или твердыми предметами и не повредить ее.5. Очистка и обслуживание.Обычная духовка: при длительном использовании металлическая обшивка может подвергнуться коррозии или поцарапаться, что ухудшит внешний вид и долговечность. В то же время металлические поверхности могут с большей вероятностью прилипать к остаткам масла и пищи, что затрудняет очистку.Керамический гриль Камадо: керамическая внутренняя кастрюля имеет гладкую поверхность и не подвержена воздействию масла и остатков пищи, поэтому ее относительно легко чистить. В то же время керамические материалы обладают определенной устойчивостью к коррозии, что продлевает срок службы духовки.6. Применимые сценарииОбычный гриль: подходит для различных сценариев приготовления пищи на открытом воздухе и в помещении, таких как семейное барбекю, пикники и т. д. Его гибкость и простота использования делают его лучшим выбором для многих людей.Керамический гриль Камадо: благодаря превосходной эффективности нагрева, сохранению тепла и хорошей долговечности он больше подходит для пользователей, которым необходимо запекать или жарить ингредиенты при низкой температуре в течение длительного времени и которые стремятся получить высококачественные результаты приготовления. Кроме того, керамические грили Камадо также часто используются на коммерческих кухнях или в профессиональной кулинарии. Подводя итог, можно сказать, что между обычными грилями и керамическими грилями Камадо существуют существенные различия с точки зрения материалов, эффективности нагрева и сохранения тепла, долговечности, простоты использования и применимых сценариев. Пользователи могут выбрать подходящий тип гриля в зависимости от своих потребностей в приготовлении пищи и сценариев использования.

Чистка чугунная сковорода важно сохранить его качество и предотвратить появление ржавчины. Для этого вам понадобится только горячая вода и чистящая щетка, стальная вата или тряпка для чистки меди. Для очистки можно использовать кошерную соль, скребок и нейтральное масло. Важно: НЕ используйте мыло. Если вам трудно удалить мусор, вы можете оставить воду в поддоне на ночь, чтобы размягчить мусор.Вот этапы очистки чугунной сковороды:Промойте сковороду горячей водой. После приготовления промойте сковороду горячей водой, используя губку или скребок, чтобы удалить частицы и остатки пищи.Используйте соль для очистки: если на сковороде остались стойкие частицы пищи или прилипшие остатки, посыпьте сковороду небольшим количеством соли и сотрите ее бумажным полотенцем.Высушите сковороду: как только сковорода станет чистой, используйте сухое бумажное полотенце или ткань, чтобы удалить остатки воды.Нанесите масло: чтобы сохранить сковороду приправленной и предотвратить появление ржавчины, нанесите небольшое количество масла на поверхность сковороды, пока она еще теплая. Вы можете использовать бумажное полотенце или ткань, чтобы нанести на сковороду тонкий слой масла. Хранение сковороды: Храните сковороду в сухом прохладном месте. Вы также можете сложить ее вместе с другими чугунными сковородами, но обязательно положите между ними бумажное полотенце или ткань, чтобы они не поцарапали друг друга.

Готовим на сковороде на Камадо гриль это универсальный и вкусный способ насладиться любимыми блюдами. Уникальный дизайн Камадо с его толстыми стенками и отличной изоляцией позволяет точно контролировать температуру и равномерно распределять тепло, что делает его идеальным для обжаривания, тушения или даже запекания.Как только гриль нагреется, осторожно поставьте сковороду на решетку, убедившись, что она устойчива и не находится слишком близко к огню.Чтобы предотвратить прилипание, убедитесь, что ваша сковорода хорошо приправлена и что вы добавили в нее достаточно масла или сливочного масла, прежде чем добавлять ингредиенты. Вы также можете использовать антипригарный спрей или бумажное полотенце, смоченное маслом, чтобы покрыть дно кастрюли.Готовя на сковороде Камадо, не забывайте следить за температурой и при необходимости регулировать вентиляционные отверстия для поддержания постоянного тепла. Вы также можете использовать термометр, чтобы проверить внутреннюю температуру еды и убедиться, что она приготовлена идеально.Жарите ли вы стейк, овощи или запекаете запеканку, приготовление пищи на сковороде Камадо — это вкусный и универсальный способ насладиться любимыми блюдами. Так что разожгите гриль, возьмите любимую сковороду и приготовьтесь приготовить настоящий фурор!

 Керамическое яйцо KAMADO имеет яйцеобразную конструкцию, представляет собой закрытый контейнер с толстыми стенками печи, тепло не легко рассеивается и быстро нагревается. При достижении определенной температуры он имеет функции постоянной температуры, сохранения тепла и отражения температуры, которые могут «запирать» влагу пищи при приготовлении на гриле, и запеченная пища не высохнет, сохраняя хороший вкус!ПОДХОДИТ ДЛЯ «ДУХНЫХ» КУСКОВ МЯСА и «ЦЕЛОЙ цыпленка», жареной бараньей ноги, а также для обычной угольной и газовой плиты, чем за короткое время готовится, сохраняя преимущества энергопотребления, жареный свиной локоть (европейский стандарт). и любимица американцев) лучшая печка!Потому что это «душное жаркое», поэтому пищу нелегко жарить, согласно авторитетной оценке: «душное жаркое» из-за меньшего количества питательных веществ в пище, еда не «карбонизация», не вызывает рак, поэтому керамический способ барбекю KAMADO это самый здоровый и самый уважаемый способ приготовления барбекю!Керамическая духовка КАМАДО долговечна (не менее 5 лет использования, низкие бытовые расходы); Легко чистятся, аксессуары подходят для различных способов приготовления: жарки, тушения, тушения, приготовления на пару, варки и других способов приготовления. И можно испечь пиццу, гамбургеры, хот-доги и другие любимые блюда семьи и шеф-повара!Это древний способ приготовления на гриле, самый традиционный, самый безопасный и самый натуральный! Это будет популярная печь-барбекю!Температура термостойкости корпуса печи может достигать более 1000 ℃ без разрушения, а внешний вид может достигать только 50-60 ℃, что является безопасным и надежным.ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ разнообразие выбора людей, наша компания разработала и представила две новые портативные керамические печи с квадратным и круглым столом, будь то семейный сбор или путешествие, легко носить с собой, это ваш лучший выбор.     

Камадо – это керамический угольный гриль для барбекю. Слово камадо в переводе с японского означает печь. А печь в стиле камадо на самом деле возникла в Китае более 3000 лет назад.Устройство, изготовленное из глиняного горшка со съемной крышкой, в Японии называлось мусикамадо. Эта плита топилась древесным углем.После Второй мировой войны камадо было завезено в Америку американскими солдатами. После внесения усовершенствований этот угольный гриль стал известен как камадо.Большинство современных камадо изготавливаются из керамики. Большое зеленое яйцо — самый ранний и самый известный сорт камадо в мире. Этот бренд помог рынку США более широко узнать камадо и сделать это камадо все более и более приемлемым и используемым на задворках США. Кроме того, появляется все больше и больше брендов камадо, таких как kamadojoe, Vision Grill, Primo и т. д.Благодаря все большей популярности керамического камадо, некоторые камадо изготавливаются даже из железа, алюминия и нержавеющей стали.У керамического камадо множество преимуществ. Самый главный из них – сохранение тепла. Камадо можно готовить до 15 часов благодаря его сохранению тепла и эффективности использования древесного угля. Вы можете без проблем оставить его курить на всю ночь. Кроме того, камадо — это многофункциональный гриль, который позволяет готовить на гриле, обжаривать, коптить, запекать и т. д. Еда, приготовленная в камадо, получается особенно сочной и вкусной.Возможно, вы все еще беспокоитесь о том, что камадо, изготовленное из керамики, может треснуть во время обжига. Благодаря современным технологиям изготовления керамики он может выдерживать как сильную жару, так и холод. Были даже проведены тесты, показавшие, что на горящий уголь камадо лилась холодная вода, но трещин не было вообще. Керамика толщиной 1,2 дюйма обеспечивает хорошую изоляцию тепла внутри. Сочетание верхнего и нижнего вентиляционных отверстий позволяет легко контролировать температуру воздушного потока. А температуру внутри можно поддерживать на постоянном уровне. 

Камадо — это керамический гриль для барбекю, который имеет большие преимущества по сравнению с газовыми и электрическими грилями. Камадо — это универсальная плита-барбекю, коптильня, гриль и духовка. Самая впечатляющая часть этого гриля — это сохранение тепла и влаги в пище. Вкус курения высококачественным углем просто непревзойден.Блок-схема изготовления камадо: Смешивание глины - Формование пластика - Сушка - Обычный обжиг - Глазурование - Глазурованный обжиг - Вырезание отверстий - Сборка - Упаковка в картонную коробку - Доставка  Качество камадо на самом деле во многом зависит от керамики, изготовленной вручную или машиной. Для изготовления термостойкой керамики нужны высокие навыки и опыт. Благодаря нашему 15-летнему опыту в производстве керамики камадо, наше качество подтверждается всеми этими годами. Для завершения этого процесса и достижения наших нынешних возможностей потрачено много усилий, исследовательской работы и испытаний. Мы делаем так, чтобы каждая деталь была по-настоящему правильной, чтобы потребители могли наслаждаться барбекю камадо с семьей и друзьями.Если вы хотите узнать больше о изготовлении камадо, пожалуйста, посетите веб-сайт на странице «О нас», где есть видео о нашем последнем производственном процессе.