Блог

Все мы знаем, что коптильня камадо изготовлена из керамики, которая выдерживает очень высокие температуры до 1000 ℃. Обычно температура гриля составляет от 100 ℃ до 400 ℃. Так как же достичь температуры, подходящей для разных способов приготовления на гриле? Успокойтесь, это очень легко сделать с помощью верхнего и нижнего вентиляционного отверстия. Оба играют ключевую роль в контроле температуры. Теперь давайте посмотрим, как достичь разной температуры гриля, как мы ожидали.Для достижения низкой температуры от 80 ℃ до 130 ℃.1. Зажгите яичный гриль с помощью одного зажигателя и держать крышку открытой в течение 10-15 минут при полностью открытом нижнем люке. Угли становятся красными, но пламени быть не должно.2. Закройте крышку коптильни, оставьте небольшое отверстие в нижнем люке и приоткройте дымоход вверху. Достигается стабильная температура около 100 °C.Для достижения обычной температуры от 150 ℃ до 250 ℃.1. Зажгите коптильню с помощью двух зажигалок и держите крышку открытой в течение 15–20 минут с полностью открытой нижней заслонкой. Угли становятся красными, и появляются небольшие языки пламени.2. Закройте крышку коптильни и откройте дымоход сверху, чтобы температура достигла 150°C. Как только желаемая температура будет достигнута, закройте 2/3 нижней заслонки и 2/3 верхнего дымохода, чтобы поддерживать стабильную температуру.Для достижения высокой температуры более 250 ℃Зажгите коптильню тремя зажигалками и держите крышку открытой примерно 20–30 минут, при этом нижняя заслонка должна быть открыта максимально. Угли тлеют, и появляется большое пламя.Закройте крышку коптильни и оставьте нижнюю заслонку и верхнюю трубу открытыми на максимум. Как только желаемая температура будет достигнута, закройте наполовину нижнюю заслонку и верхнюю трубу.

Как часто следует чистить камадо гриль? Ответ: после каждого использования. На самом деле, оставшаяся на решетке еда может представлять опасность для здоровья. Вот почему так важно быстро чистить гриль перед тем, как каждый раз закрывать крышку.При чистке обратите внимание на следующие моменты.Камадо самоочищается. Нагрейте его до 260°C в течение 30 минут, и он сожжет всю еду и мусор.Не используйте воду или другие чистящие средства для очистки внутренней части Камадо. Стенки пористые и впитывают любые используемые жидкости. Это может привести к растрескиванию Камадо. Если сажи становится слишком много, используйте проволочную щетку или инструмент для золы, чтобы соскрести остатки углерода перед следующим использованием.Для очистки решеток и решеток используйте неабразивное чистящее средство после того, как устройство полностью остынет.Для очистки внешней поверхности подождите, пока Камадо остынет, и используйте влажную ткань с мягким моющим средством.В общем, регулярная очистка не требуется, кроме удаления золы, протирания снаружи и чистки решетки гриля. В рамках ежегодного технического обслуживания и для оптимального функционирования рекомендуется снять и почистить внутренние детали. Не используйте для очистки камадо никакие химические чистящие средства.

Сегодня мы подготовили очень интересную тему, перед которой не смогут устоять самые большие гурманы и любители еды, и мы верим, что даже те, кто наиболее критично относится к еде, не останутся равнодушными и незаинтересованными. Сегодня мы обсудим керамический гриль, его особенности и как использовать этот специальный гриль.Мы наконец-то видим конец долгого и жаркого лета, и впереди нас ждет много моментов прохладного осеннего ветра, когда мы сможем использовать и наслаждаться прекрасной погодой. Я не вижу ничего лучше, чем собраться на выходных всей семьей и друзьями и насладиться застольями и вечеринками. Мы можем насладиться прохладной осенней погодой, открыть гриль, приготовить из них красивые гамбургеры, послушать тихую музыку, попивая вкусные напитки, и всегда стараемся предоставить нашим семьям самое лучшее. Что может быть лучше, чем на этом потрясающем гриле? Далее мы приведем вам несколько фактов, подтверждающих наше мнение о том, почему мясо, приготовленное именно на этом гриле, лучше остального.Идеально подходит для круглогодичного использованияЛюди, которым нравится приготовленная еда, не могут дождаться момента, чтобы насладиться весельем. Иногда мы очень хотим попробовать приготовленное мясо, но некоторые вещи мешают нам насладиться им. Например, зимой, когда температура может опускаться ниже нуля, это может быть неподходящее время для разжигания барбекю и приготовления сочного мяса. Положительной особенностью этого гриля является то, что он идеально подходит для использования круглый год, когда бы он ни находился на сцене. Даже во время рождественского сезона, если вам хочется вкусной жареной курицы или гамбургера, все, что вам нужно сделать, это включить это устройство и приготовить его.Форма устройстваКогда вы впервые видите эту посуду вживую или на картинке, первое, на что обращаете внимание – это ее овал. Люди задаются вопросом, почему создатели и производители не сделали мангал прямоугольным, а оформили его в виде овала. У этой формы есть очень логичное объяснение, а именно то, что эта овальная форма обеспечивает более легкий и простой воздушный поток, чего нельзя сказать о прямоугольной решетке. Воздух, циркулирующий через гриль, является важным фактором, влияющим на качество приготавливаемого мяса. Чтобы сохранить всю питательность и аутентичный вкус, вам нужно попрактиковаться в использовании овального барбекю.Материалы, из которых это сделаноЕсли вы интересуетесь кулинарным миром, возможно, вы заметили множество керамических блюд, приготовленных лучшими шеф-поварами. Жаровня также изготовлена из высококачественной керамики. Мы можем заключить, что это не совпадение. Посуда из керамики более качественная, чем металлическая. Керамика быстрее и равномернее, чем любой другой материал. Если вы хотите приготовить барбекю, которое тает во рту и раскрывает свой вкус, то наш совет — используйте плиту, которая поможет вам в этом.долгосрочные инвестицииХоть оно и стоит небольшой доллар, в такое устройство все же стоит вложить деньги. Советуем вам не сильно раздумывать и сразу купить гриль камадо для дома, ведь если вы купите его сразу, это позволит вам использовать его долгие годы в дальнейшем. Многие решились на этот шаг и взамен получают продукцию высокого качества, что очень редко встречается на рынке. Жаровня изготовлена из материалов высочайшего качества, таких как керамический овал и не ржавеет.

Керамические грили появились в США в 1974 году, и их часто можно увидеть на крупных соревнованиях по барбекю в Европе и США. В середине печи находится топка с сеткой для запекания и круглой крышкой. Толстые и тяжелые стены надолго сохраняют тепло. Герметичная крышка сохраняет пищу влажной и нежной, что делает ее идеальной для больших, твердых продуктов, требующих длительного приготовления на гриле, например, больших кусков мяса или целых цыплят. Вкусная еда, приготовленная на гриле в такой печи, лучше сохраняет первоначальный вкус.1. Это герметичный контейнер, толщина стенок печи, тепло нелегко потерять, быстрый нагрев, достижение определенной температуры, постоянная температура, изоляция, функция температуры отражения, барбекю может быть «заблокировано», влага пищи, запеченная пища не высыхает, приятный вкус!2. Он подходит для «скучного» большого мяса и «целой курицы», а также для обычной угольной и газовой духовки, за короткое время, тщательно приготовленной, с преимуществами энергосбережения, лучшая духовка для жареного свиного локтя (фаворит немцев)!3. Поскольку «Запекание» означает, что пищу нелегко сжечь, согласно авторитетной оценке: «Запекание» из-за потери питательных веществ, еда не будет «Обугливание» не вызовет рак, поэтому барбекю KAMADO является самым полезным, Самый похвальный способ барбекю!4. КАМАДО гриль долговечен (может использоваться не менее 5 лет, низкая стоимость в домашних условиях), легко чистится, имеет множество аксессуаров, подходит для различных способов приготовления, может быть как жареным, так и запеченным, фирменным, приготовленным на пару, вареным и другим. способы приготовления. А еще умею печь пиццу, гамбургеры, хот-доги, ЛЮБИМЫЕ ШЕФ-ПОВАРЫ!5. Это древний способ приготовления барбекю, самый традиционный, самый безопасный и самый естественный! Это популярный гриль-барбекю!

Выберите правильный гриль, и вы станете героем на следующем ужинеТеплая погода располагает к активному отдыху на свежем воздухе, и отличный способ завершить день — это горячее барбекю! Как выбрать лучший гриль – большая проблема. Газ или уголь? Пропан или древесные пеллеты? Прямой гриль или копчение?Все виды грилей для барбекю имеют свои плюсы и минусы. Топливо, используемое для приготовления пищи, является основным отличием грилей. Выбор плиты, которая подойдет именно вам, зависит от личных предпочтений по скорости, эффективности, удобству и вкусу. Взвешивая преимущества и недостатки различных типов грилей, убедитесь, что вы выбираете размер, подходящий для вашего открытого пространства. Помимо общей площади, занимаемой устройством на террасе или во внутреннем дворике, также подумайте о поверхности гриля для приготовления пищи. Наличие большого гриля поможет обеспечить достаточно места для приготовления разнообразного мяса и овощей для вашей семьи.Угольные грилиВот плюсы и минусы угольных грилей:Плюсы:Потрясающий дымный вкусПростота в использованииОтносительно портативныйМинусы:Менее точный контроль температуры.На разогрев уходит больше времениСложнее чиститьКак и большинство других типов грилей, угольные грили изготавливаются из литого алюминия, листового металла или нержавеющей стали. Грили для чайников имеют съемные крышки, которые можно поднять, чтобы получить доступ к поверхности гриля. Грили-бочки и грили в виде тележек имеют откидные крышки и часто имеют боковые полки.Камадо ГрильсГрили Камадо — это виды угольных грилей, которые стали популярными благодаря своей универсальности. Удлиненное тело камадо обеспечивает отличную циркуляцию тепла для равномерного приготовления пищи. Его толстая керамическая конструкция выдерживает высокие температуры (даже в холодную погоду), а также поддерживает низкую температуру для медленного приготовления.Используйте его как гриль для стейков и других традиционных блюд или как коптильню для свиной лопатки и другого мяса, приготовленного на медленном огне. Благодаря постоянной конвекции, вырабатываемой внутри гриля камадо, его также можно использовать в качестве уличной печи для приготовления любимой выпечки, например пиццы с тонкой корочкой.Газовые грилиГазовые грили — наиболее распространенные грили на заднем дворе. Они быстро запускаются, быстро нагреваются, просты в эксплуатации и требуют гораздо меньше очистки, чем другие типы грилей.Вот несколько важных моментов, на которые следует обратить внимание при выборе газовых грилей:Быстро нагревается, удобен в использовании и требует минимальной очистки. Кнопка запуска обеспечивает беспрепятственное освещение.Достигает температуры от 400 до 600 градусов по Фаренгейту. Регулирует нагрев с помощью регуляторов температуры. Несколько конфорок могут создавать разные зоны нагрева для поджаривания, приготовления или разогрева продуктов на гриле. В некоторых моделях можно использовать древесный уголь или древесную щепу для придания аромата. Может потребоваться техническое обслуживание или замена горелок, клапанов, вентиляционных отверстий и теплозащитных экранов. Газовые грили бывают самых разных размеров. Они, как правило, являются самым дорогим вариантом, поэтому будьте готовы сделать долгосрочные инвестиции. При правильном обслуживании и уходе ваш газовый гриль прослужит долгие годы. Большинство газовых грилей рассчитаны на работу на пропане, и вам придется пополнять и заменять резервуары по мере необходимости.Пеллетные грилиГрили на пеллетах имеют электрический привод, но сжигают пеллеты из твердой древесины для получения тепла и дыма. Бункер подает безопасные для пищевых продуктов гранулы в гриль по мере необходимости для поддержания заданной температуры. Это обеспечивает точный цифровой контроль нагрева для равномерного приготовления при постоянной температуре, как в духовке. Кроме того, еда приобретает отчетливый аромат копчения пеллет из древесины, такой как гикори, мескит, орех пекан и яблоко.Некоторые модели позволяют регулировать температуру гриля и контролировать приготовление пищи с помощью смартфона. Эта функция позволяет вам поддерживать огонь, даже если вы не находитесь рядом с грилем. Это может произойти из вашего дома в холодную погоду или в любое время, когда вы не можете быть привязаны к грилю для приготовления на медленном огне.КурильщикиУгольные грили и грили на пеллетах можно использовать для копчения мяса и овощей, но для тех, кто любит глубокий дымный вкус, лучшим выбором может стать специальная автономная коптильня. Курильщики готовят пищу при более низких температурах в течение более длительных периодов времени — думайте о них как о версиях гриля, приготовленных в мультиварке. Вот плюсы и минусы курильщика:Плюсы:Глубоко копченый вкусБольшая зона приготовления пищи.Минусы:Длительное время приготовленияМожет быть дорогимЭлектрические грилиЭлектрические грили — отличный выбор, если вы живете в квартире или многоквартирном доме, где запрещено готовить на газе или угле. Электрические грили, не требующие ничего, кроме ближайшей электрической розетки, обычно имеют наименьшие размеры и включают портативные и настольные модели.У электрогриля есть преимущества:Не нуждается в топливе. Быстро нагревается и равномерно готовит еду. Не требует подготовки и обеспечивает легкую очистку.Портативные грилиНебольшие портативные грили удобны для кемпинга, выезда в багажник или других прогулок. Для тех, кто любит разбивать лагерь или готовить на ходу, портативные грили облегчат приготовление пищи. Вот плюсы и минусы портативных грилей:Плюсы:ПортативныйПрочныйПростое управлениеМинусы:Дорого, если использовать редко.Нужен отдельный баллон с пропаном.Практически у всех типов грилей есть уменьшенная версия, которую можно использовать, когда вы находитесь вдали от дома.Выбор лучшего уличного гриля зависит от ваших личных предпочтений. Учитывайте плюсы и минусы времени приготовления модели, типа топлива и функций, улучшающих вкус и удобство. Какой бы вид гриля вы ни выбрали, грили для барбекю на открытом воздухе обеспечат сытную еду и веселый семейный отдых.

 Устройство подачи копченой стружки играет решающую роль в улучшении вкуса и аромата копченых блюд. Это устройство, предназначенное для хранения и подачи коптильной щепы или древесных гранул к коптильне или грилю.Используя устройство подачи коптильной щепы, вы можете удобно добавлять различные древесные щепы или пеллеты для создания различных вкусов дыма. Кормушка обычно размещается внутри коптильни или гриля, обычно в середине нижнего керамического корпуса, в зависимости от конструкции.Чтобы использовать устройство подачи коптильной щепы, просто заполните его желаемой коптильной стружкой или гранулами. Кормушка будет выпускать их постепенно, обеспечивая медленное и последовательное производство дыма. Такое устойчивое выделение гарантирует, что ваша еда равномерно впитывает дымный аромат на протяжении всего процесса приготовления.Курительные щепки или гранулы можно выбрать в зависимости от ваших личных предпочтений или конкретного вкусового профиля, которого вы хотите достичь. Популярные варианты включают гикори, мескитовое дерево, яблоко, вишню или дуб, каждый из которых предлагает свой уникальный аромат и интенсивность.Наше камадо добавляет устройство подачи щепы на купол гриля, и с помощью этого устройства мы можем помещать щепу в гриль и добавлять аромат дыма при приготовлении барбекю. Есть несколько преимуществ его использования.Легко добавляйте щепу, небольшие куски и палочки для придания копченого вкуса, даже не открывая коптильню.Добавляйте щепки для курения по мере готовности, чтобы они не сгорели преждевременно.Чтобы добавить коптильную стружку, решетки не нужно снимать.Добавьте дров для дыма, даже если установлен керамический теплоотражатель.Щепа не попадает в продукты и не застревает в решетке. Руки не подвергаются воздействию огня. Тепло не теряется при открытии коптильни камадо - цикл приготовления не прерывается.Отверстие для подачи подачи удобно для проверки/наблюдения за огнем, не открывая гриль.Портвейн также хорош для регулировки углей с помощью инструмента для золы при длительном копчении, не открывая решетку и когда мешает теплоотражатель.

Когда речь идет о камадо гриль, вы можете задаться вопросом о времени его воспламенения. Фактически, в трудные времена можно использовать несколько инструментов и методов.*Использование стартера дымохода:A стартер дымохода Это устройство, разработанное специально для быстрого и эффективного розжига древесного угля. Поместите скомканную газету или кубики угольных зажигалок на дно дымохода, добавьте древесный уголь и подожгите стартовый материал. Дымоход быстро нагреется и разожжет уголь, значительно сократив время воспламенения. *Электрический стартер или паяльная лампа:Ан электрический стартер или можно использовать паяльную лампу для прямого зажигания древесного угля или стартового материала, например кубиков для зажигалки древесного угля. Этот метод быстрый и эффективный, особенно при использовании в сочетании со стартером дымохода или в качестве автономного метода розжига. *Кубики для зажигалки древесного угля или жидкость для разжигания огня:Для быстрого розжига угля можно использовать кубики зажигалок или жидкость для разжигания огня. Поместите несколько кубиков или распылите небольшое количество жидкости на уголь и подожгите. Однако будьте осторожны при использовании жидкости для розжига, поскольку она может быть легковоспламеняющейся и ее следует использовать в хорошо проветриваемых помещениях. *Предварительный разогрев гриля:Хотя время воспламенения древесного угля не сокращается напрямую, предварительный нагрев керамического гриля камадо может помочь ему быстрее достичь температуры приготовления после воспламенения древесного угля. Это можно сделать с помощью вентиляционной системы гриля, позволяющей горячему воздуху циркулировать внутри гриля. *Правильное расположение угля:Разложите уголь так, чтобы обеспечить эффективный поток воздуха и горение. Укладка древесного угля в виде пирамиды или крест-накрест позволяет воздуху проходить сквозь него и разжигать уголь более равномерно и быстро. *Высококачественный уголь:Использование высококачественного, сухого и легко воспламеняющегося древесного угля позволяет значительно сократить время воспламенения. Не используйте влажный или плохо приготовленный древесный уголь, так как он разгорается дольше и может гореть не так эффективно. *Контроль вентиляции:Отрегулируйте вентиляционные отверстия на керамическом гриле камадо, чтобы оптимизировать поток воздуха во время процесса розжига. Полностью открыв нижнее вентиляционное отверстие и при необходимости отрегулировав верхнее вентиляционное отверстие, можно гарантировать, что уголь получает достаточно кислорода для эффективного горения. Используя эти инструменты и методы, вы можете значительно сократить время зажигания гриля камадо и ускорить приготовление пищи. Не забывайте всегда соблюдать меры предосторожности при обращении с огнем и жарой, а также читать и следовать инструкциям производителя для вашей конкретной модели гриля.

В путешествие рекомендуется взять с собой керамический гриль, если вы планируете готовить на открытом воздухе или наслаждаться барбекю в пункте назначения. Керамические грили известны своим равномерным распределением тепла и способностью хорошо сохранять тепло, что делает их идеальными для приготовления самых разных блюд. Керамический портативный гриль Для короткой поездки необходимо тщательно продумать, чтобы он был хорошо защищен и его было легко транспортировать. Вот несколько шагов, которые вы можете выполнить, чтобы безопасно упаковать гриль: 1. Очистите и высушите гриль.Перед упаковкой обязательно тщательно очистите и высушите гриль. Удалите пепел и мусор из топки и решеток гриля.2. Отсоедините и закрепите аксессуары.Снимите все съемные детали, такие как решетки гриля, зольный ящик и термометр, и храните их отдельно в надежном контейнере или сумке. Оберните их пузырчатой пленкой или мягкой тканью, чтобы не поцарапать.3. Оберните грильОберните весь гриль защитным слоем пузырчатой пленки или прочного одеяла. Это поможет предотвратить царапины, вмятины и другие повреждения во время транспортировки.4. Используйте индивидуальный футляр для переноски (если таковой имеется).Если к вашему портативному керамическому грилю прилагался специальный чехол, используйте его для транспортировки гриля. Эти чехлы разработаны специально для гриля и обеспечивают наилучшую защиту. Если у вас нет специального чехла, можно использовать большую прочную коробку. Убедитесь, что контейнер достаточно большой, чтобы вместить упакованный гриль и любые аксессуары.5. Закрепите гриль в контейнере.Заполните все пробелы мягкими материалами, такими как полотенца, одеяла или пузырчатая пленка. Это предотвратит смещение или перемещение гриля во время транспортировки. Если возможно, закрепите гриль ремнями или стяжками.6. Упакуйте аксессуары отдельно.Упакуйте все съемные аксессуары, такие как решетки для гриля, зольный ящик и термометр, в отдельную организованную сумку или контейнер.7. Этикетка и маркировкаЧетко промаркируйте контейнер с указанием его содержимого и особых инструкций по обращению. Это поможет обеспечить бережное обращение с вашим грилем сотрудниками авиакомпании или других транспортных компаний. Не забудьте ознакомиться с местными правилами вашего пункта назначения, чтобы убедиться, что вам разрешено использовать гриль на открытом воздухе. Безопасных путешествий и приятного гриля! 

Камадо гриль в качестве новой функции гриль, корпус из керамики, можно коптить, запекать, поджаривать, готовить на углях. Сейчас зима, поставьте во дворе гриль камадо, пригласите друзей показать им свои превосходные кулинарные навыки.Сначала убедитесь, что ролики зафиксированы и гриль камадо стоит на ровной поверхности.Во-вторых, откройте гриль камадо, поднимите керамическую крышку, откройте верхнюю крышку, откройте заслонку.В-третьих, снимите решетку для приготовления пищи, положите угли на чугунную решетку.Начать огонь1. Мы можем взять жидкость для розжига, замочить несколько мелких щепок на 10 минут, затем положить их на угли, дать огню легко гореть.2. Используйте угольная зажигалкаЭто хороший инструмент для сжигания любого древесного угля, обычно требуется 10-15 минут.3. Используйте угольный дымоход, окуните газету в масло, положите ее на дно дымохода, подожгите бумагу, чтобы сначала сгорели небольшие древесные угли.Подготовьтесь к приготовлению едыКогда уголь станет красным, добавьте решетку для приготовления пищи, обязательно наденьте перчатки, защитите руки, затем закройте керамическую крышку, но оставьте верхнюю крышку и заслонку открытыми. В это время вы можете наблюдать за температурой с помощью термометра, нанести немного масла на поверхность решетки, положить на нее еду и начать приготовление барбекю.

Камадо гриль Это разновидность традиционного угольного гриля, который популярен во всем мире благодаря своей универсальности. До сих пор мы можем видеть все виды брендов камадо, доступные на семейном заднем дворе, в открытом саду, в магазине для барбекю, в центре гриля, а также на крупномасштабном рынке, например БОЛЬШОЕ ЗЕЛЕНОЕ ЯЙЦО, КАМАДО ДЖО, ЯЙЦО КАМАДО и ПРИМО КЕРАМИЧЕСКИЕ ГРИЛИ. В этих грилях используется сочетание высокотемпературной керамики, терракоты и измельченной лавовой породы, чтобы создать гриль, который может выдерживать температуры свыше 750F, не растрескиваясь от сильной жары или колебаний температуры. Хотя их форма немного отличается, но детали гриля у них одинаковые.Какие детали входят в состав грилей камадо. Об этом часто спрашивают потребители, впервые знакомящиеся с этим видом гриля. Итак, давайте взглянем на различные компоненты, из которых состоит современный Камадо:1. Верхнее вентиляционное отверстие: часто изготавливается из стали или нержавеющей стали с черным порошковым покрытием. Это вентиляционное отверстие позволяет точно регулировать температуру приготовления в Камадо с помощью устройства типа «ромашка». 2. Решетка из нержавеющей стали: поверхность, на которой удерживаются продукты во время приготовления. Хотя большинство Камадо оснащены решетками из нержавеющей стали, существует множество вариантов настройки варочной поверхности, позволяющей готовить практически все, что вы когда-либо захотите. Вы можете добавить удлинители, поворотные стойки, чугунные решетки, сковородки и многое другое. Легко увлечься настройкой решетки, но я рекомендую использовать решетку, которая идет в комплекте с вашим Камадо, по крайней мере, столько времени, сколько вам понадобится, чтобы научиться постоянно хорошо готовить на ней.3.Купол: известен как крышка. Вы обнаружите, что нижняя часть купола обычно покрыта войлочным материалом, который помогает создать почти воздухонепроницаемое уплотнение при закрытии, что значительно способствует сохранению тепла и предотвращает выход ненужной влаги из плиты.4.Термометр: используется для определения текущей температуры в куполе. Хотя температуру купола полезно знать, более важным является температура варочной поверхности, которая может отличаться от показаний купольного термометра более чем на 50 градусов.5. Шарнир: Шарнир – это то, что соединяет купол Камадо с основанием, и зачастую это самая игнорируемая часть Камадо. Шарнир — единственное, что стоит между куполом Камадо и землей под ним, поэтому крайне важно регулярно его затягивать, чтобы однажды вы не вышли наружу и не обнаружили разрушенный купол.6. Пожарная решетка. Пожарная решетка — это деталь с прорезями, на которую вы кладете древесный уголь и дрова. Он находится в нижней части топки. Щели или отверстия в решетке позволяют выпадать небольшим кусочкам дерева, древесного угля и золы, чтобы их можно было позже выбросить.7. Топка: Топка — это место, куда вы насыпаете древесный уголь и кладете дрова. В нижней части топки находится решетка для огня. По бокам топки обычно просверлено несколько отверстий, обеспечивающих приток воздуха, который обеспечивает кислород, необходимый для поддержания огня.8. Нижнее вентиляционное отверстие. Нижнее вентиляционное отверстие является основным источником воздуха, откуда Камадо будет получать кислород, необходимый для поддержания огня. При приготовлении на гриле я обычно держу нижнее вентиляционное отверстие открытым на 100 %, чтобы увеличить приток воздуха, что приводит к повышению температуры.

Температура внутри камадо легко поднимается до высокотемпературного состояния, чрезвычайно эффективно преобразуя тепловую энергию, выделяемую при сгорании, в чистую энергию. Лучшее сгорание означает более тщательную очистку и преподносит вам беспрецедентные сюрпризы.Вот шаги, которые нужно выполнить, чтобы очистить камадо от сильного ожога:1) Удалите лишний мусор. Прежде чем приступить к очистке с сильным ожогом, удалите лишний мусор с гриля с помощью щетки для гриля или скребка.2) Разожгите уголь: наполните топку углем и зажгите его с помощью электрического розжига для угля или кубиков зажигалки. Дайте углю прогореть до тех пор, пока он не разгорится полностью.3) Увеличьте температуру: как только уголь полностью разгорится, отрегулируйте вентиляционные отверстия, чтобы увеличить приток воздуха к огню, что повысит температуру внутри гриля. Стремитесь к температуре 450-500°F.4) Дайте ему подгореть: дайте грилю погореть при такой высокой температуре в течение 30–45 минут. Это позволит сжечь остатки жира, частицы пищи и другой мусор, который мог скопиться на решетках гриля или внутри гриля. Вы можете оставить его включенным еще на 30 минут, если вы не делали эту процедуру много лет и считаете, что гриль нуждается в более глубокой очистке.5) Дайте грилю остыть: после очистки от сильного горения закройте вентиляционные отверстия на гриле и дайте ему полностью остыть, прежде чем удалять золу и чистить решетки гриля. Мы рекомендуем выполнить внутреннюю очистку, следуя этой процедуре, чтобы очистить все дыхательные пути и убедиться, что весь пепел и мусор затем удалены из гриля.Важно отметить, что чистку при сильном ожоге следует проводить только периодически (вероятно, один раз в год в начале весны, чтобы ее хватило на лето, осень и зиму), а не после каждого использования, поскольку это может ускорить износ. на компонентах гриля. Для регулярной очистки можно использовать щетку для гриля, скребок и теплую мыльную воду для очистки решеток гриля и внутренней части гриля.

Использование термометр для мяса мгновенного считывания является важным инструментом для обеспечения того, чтобы ваша пища была приготовлена при соответствующей температуре и была безопасна для употребления. Вот несколько причин, по которым вам следует использовать термометр для мяса мгновенного считывания.Уменьшите риск заболеваний пищевого происхождения: термометр для мяса с мгновенным считыванием дает вам точные показания внутренней температуры вашей пищи. Это помогает гарантировать, что ваша еда приготовлена при правильной температуре, снижая риск заболеваний пищевого происхождения.Консистенция: использование термометра позволяет вам каждый раз готовить пищу при одной и той же температуре. Это особенно важно при приготовлении больших кусков мяса, таких как жаркое или целая курица.Экономия времени: использование термометра поможет вам избежать переваривания пищи, что сэкономит вам время и энергию. Вам не придется тратить время на проверку и перепроверку блюд, что может быть особенно полезно при приготовлении пищи для большой компании.Универсальность: термометр мгновенного считывания можно использовать для всех видов мяса, включая говядину, птицу, свинину и рыбу. Его также можно использовать для проверки температуры других продуктов, таких как запеканки, супы и тушеные блюда.В целом, использование термометра для мяса мгновенного считывания — это простой и эффективный способ убедиться, что ваша еда приготовлена идеально и безопасна для употребления.