EGGKAMADO Керамическая подача стружки для гриля Kamado для барбекю

Устройство подачи копченой стружки играет решающую роль в улучшении вкуса и аромата копченых блюд. Это устройство, предназначенное для хранения и подачи коптильной щепы или древесных гранул к коптильне или грилю.

Используя устройство подачи коптильной щепы, вы можете удобно добавлять различные древесные щепы или пеллеты для создания различных вкусов дыма. Кормушка обычно размещается внутри коптильни или гриля, обычно в середине нижнего керамического корпуса, в зависимости от конструкции.

Чтобы использовать устройство подачи коптильной щепы, просто заполните его желаемой коптильной стружкой или гранулами. Кормушка будет выпускать их постепенно, обеспечивая медленное и последовательное производство дыма. Такое устойчивое выделение гарантирует, что ваша еда равномерно впитывает дымный аромат на протяжении всего процесса приготовления.

Курительные щепки или гранулы можно выбрать в зависимости от ваших личных предпочтений или конкретного вкусового профиля, которого вы хотите достичь. Популярные варианты включают гикори, мескитовое дерево, яблоко, вишню или дуб, каждый из которых предлагает свой уникальный аромат и интенсивность.
Наше камадо добавляет устройство подачи щепы на купол гриля, и с помощью этого устройства мы можем помещать щепу в гриль и добавлять аромат дыма при приготовлении барбекю. Есть несколько преимуществ его использования.

• Легко добавляйте щепу, небольшие куски и палочки для придания копченого вкуса, даже не открывая коптильню.
• Добавляйте щепки для курения по мере готовности, чтобы они не сгорели преждевременно.
• Чтобы добавить коптильную стружку, решетки не нужно снимать.
• Добавьте дров для дыма, даже если установлен керамический теплоотражатель.
• Щепа не попадает в продукты и не застревает в решетке. Руки не подвергаются воздействию огня. Тепло не теряется при открытии коптильни камадо - цикл приготовления не прерывается.
• Отверстие для подачи подачи удобно для проверки/наблюдения за огнем, не открывая гриль.
• Портвейн также хорош для регулировки углей с помощью инструмента для золы при длительном копчении, не открывая решетку и когда мешает теплоотражатель.