EGGKAMADO Керамическая подача стружки для гриля Kamado для барбекю
Aug 27, 2024
Устройство подачи копченой стружки играет решающую роль в улучшении вкуса и аромата копченых блюд. Это устройство, предназначенное для хранения и подачи коптильной щепы или древесных гранул к коптильне или грилю.Используя устройство подачи коптильной щепы, вы можете удобно добавлять различные древесные щепы или пеллеты для создания различных вкусов дыма. Кормушка обычно размещается внутри коптильни или гриля, обычно в середине нижнего керамического корпуса, в зависимости от конструкции.Чтобы использовать устройство подачи коптильной щепы, просто заполните его желаемой коптильной стружкой или гранулами. Кормушка будет выпускать их постепенно, обеспечивая медленное и последовательное производство дыма. Такое устойчивое выделение гарантирует, что ваша еда равномерно впитывает дымный аромат на протяжении всего процесса приготовления.Курительные щепки или гранулы можно выбрать в зависимости от ваших личных предпочтений или конкретного вкусового профиля, которого вы хотите достичь. Популярные варианты включают гикори, мескитовое дерево, яблоко, вишню или дуб, каждый из которых предлагает свой уникальный аромат и интенсивность.Наше камадо добавляет устройство подачи щепы на купол гриля, и с помощью этого устройства мы можем помещать щепу в гриль и добавлять аромат дыма при приготовлении барбекю. Есть несколько преимуществ его использования.Легко добавляйте щепу, небольшие куски и палочки для придания копченого вкуса, даже не открывая коптильню.Добавляйте щепки для курения по мере готовности, чтобы они не сгорели преждевременно.Чтобы добавить коптильную стружку, решетки не нужно снимать.Добавьте дров для дыма, даже если установлен керамический теплоотражатель.Щепа не попадает в продукты и не застревает в решетке. Руки не подвергаются воздействию огня. Тепло не теряется при открытии коптильни камадо - цикл приготовления не прерывается.Отверстие для подачи подачи удобно для проверки/наблюдения за огнем, не открывая гриль.Портвейн также хорош для регулировки углей с помощью инструмента для золы при длительном копчении, не открывая решетку и когда мешает теплоотражатель.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ