Керамический гриль камадо с нижним вентиляционным отверстием в ключевой секции

Дом

Керамический гриль камадо с нижним вентиляционным отверстием в ключевой секции

  • Способы достижения разной температуры на гриле
    Способы достижения разной температуры на гриле
    Sep 10, 2024
    Все мы знаем, что коптильня камадо изготовлена из керамики, которая выдерживает очень высокие температуры до 1000 ℃. Обычно температура гриля составляет от 100 ℃ до 400 ℃. Так как же достичь температуры, подходящей для разных способов приготовления на гриле? Успокойтесь, это очень легко сделать с помощью верхнего и нижнего вентиляционного отверстия. Оба играют ключевую роль в контроле температуры. Теперь давайте посмотрим, как достичь разной температуры гриля, как мы ожидали.Для достижения низкой температуры от 80 ℃ до 130 ℃.1. Зажгите яичный гриль с помощью одного зажигателя и держать крышку открытой в течение 10-15 минут при полностью открытом нижнем люке. Угли становятся красными, но пламени быть не должно.2. Закройте крышку коптильни, оставьте небольшое отверстие в нижнем люке и приоткройте дымоход вверху. Достигается стабильная температура около 100 °C.Для достижения обычной температуры от 150 ℃ до 250 ℃.1. Зажгите коптильню с помощью двух зажигалок и держите крышку открытой в течение 15–20 минут с полностью открытой нижней заслонкой. Угли становятся красными, и появляются небольшие языки пламени.2. Закройте крышку коптильни и откройте дымоход сверху, чтобы температура достигла 150°C. Как только желаемая температура будет достигнута, закройте 2/3 нижней заслонки и 2/3 верхнего дымохода, чтобы поддерживать стабильную температуру.Для достижения высокой температуры более 250 ℃Зажгите коптильню тремя зажигалками и держите крышку открытой примерно 20–30 минут, при этом нижняя заслонка должна быть открыта максимально. Угли тлеют, и появляется большое пламя.Закройте крышку коптильни и оставьте нижнюю заслонку и верхнюю трубу открытыми на максимум. Как только желаемая температура будет достигнута, закройте наполовину нижнюю заслонку и верхнюю трубу.
    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

оставить сообщение

оставить сообщение
Если вы заинтересованы в нашей продукции и хотите узнать более подробную информацию, пожалуйста, оставьте сообщение здесь, мы ответим вам, как только сможем.
представлять на рассмотрение

Дом

Продукты

WhatsApp

контакт