Лучшие аксессуары для гриля: чугунная сковорода

Чистка чугунная сковорода важно сохранить его качество и предотвратить появление ржавчины. Для этого вам понадобится только горячая вода и чистящая щетка, стальная вата или тряпка для чистки меди. Для очистки можно использовать кошерную соль, скребок и нейтральное масло. Важно: НЕ используйте мыло. Если вам трудно удалить мусор, вы можете оставить воду в поддоне на ночь, чтобы размягчить мусор.Вот этапы очистки чугунной сковороды:Промойте сковороду горячей водой. После приготовления промойте сковороду горячей водой, используя губку или скребок, чтобы удалить частицы и остатки пищи.Используйте соль для очистки: если на сковороде остались стойкие частицы пищи или прилипшие остатки, посыпьте сковороду небольшим количеством соли и сотрите ее бумажным полотенцем.Высушите сковороду: как только сковорода станет чистой, используйте сухое бумажное полотенце или ткань, чтобы удалить остатки воды.Нанесите масло: чтобы сохранить сковороду приправленной и предотвратить появление ржавчины, нанесите небольшое количество масла на поверхность сковороды, пока она еще теплая. Вы можете использовать бумажное полотенце или ткань, чтобы нанести на сковороду тонкий слой масла. Хранение сковороды: Храните сковороду в сухом прохладном месте. Вы также можете сложить ее вместе с другими чугунными сковородами, но обязательно положите между ними бумажное полотенце или ткань, чтобы они не поцарапали друг друга.